Kinh nghiệm chăm sóc ngỗng thịt – Bí quyết vàng cho hiệu quả kinh tế cao
Nuôi ngỗng thịt đang trở thành một mô hình chăn nuôi mang lại lợi nhuận cao cho nông hộ Việt Nam. Với ưu điểm dễ nuôi, chi phí đầu vào thấp và đầu ra ổn định, ngỗng thịt là lựa chọn lý tưởng cho người chăn nuôi muốn phát triển kinh tế bền vững. Trong bài viết này, Vườn Chim Việt xin chia sẻ tới bạn những kinh nghiệm “vàng” trong chăm sóc ngỗng thịt từ lúc mới nở cho đến giai đoạn vỗ béo xuất chuồng.
1. Kinh nghiệm chọn giống ngỗng thịt tốt
Việc chọn giống ngỗng chất lượng quyết định đến hơn 60% hiệu quả của cả quá trình nuôi. Ngỗng là gia cầm dễ nuôi, phát triển nhanh, thức ăn chủ yếu là rau cỏ và lúa thóc, rất phù hợp với điều kiện nông thôn Việt Nam.
Một số giống ngỗng phổ biến:
-
Ngỗng trắng nội địa
-
Ngỗng xám vằn (chân to, kiếm ăn khỏe)
-
Ngỗng chân thấp/chân cao, tùy theo mục đích chăn nuôi
Lưu ý khi chọn giống:
-
Ngỗng con mới nở phải có lông mịn, sáng, hậu môn khô ráo, mắt linh hoạt
-
Ngỗng mái chọn giống phải có cổ dài, phao câu to, bụng nở nang
-
Ngỗng đực giống nên chọn con có ngực nở, chân cao, thân dài, hậu môn hồng
2. Cách chăm sóc ngỗng ở giai đoạn ngỗng con (0 – 30 ngày tuổi)
Ngỗng con cần chăm sóc đặc biệt vì sức đề kháng còn yếu. Đây là giai đoạn quyết định tỷ lệ sống sót và khả năng phát triển sau này.
Các bước chăm sóc cơ bản:
-
Sau khi nở, ủ lông khô từ 10–12 giờ, nhiệt độ chuồng duy trì 28–30°C
-
Sử dụng bóng đèn sưởi, tránh gió lùa và ẩm ướt
-
Cho ăn bột ngô, gạo, mì trộn với rau xanh băm nhỏ như rau diếp, xà lách
Khẩu phần:
-
Tuần đầu: 50g thức ăn tinh + 100g rau xanh/ngày/con, chia thành 4 bữa
-
Tuần thứ 2 trở đi: Thả bãi cỏ + tăng dần lượng rau cỏ xanh (120g) + 70g thức ăn tinh
-
Tuần thứ 3 trở đi: Bổ sung thêm thóc, khoai băm, giảm dần thức ăn tinh
3. Chăm sóc ngỗng thịt ở giai đoạn ngỗng choai (30–90 ngày tuổi)
Sau 30 ngày tuổi, ngỗng bước vào giai đoạn phát triển mạnh mẽ. Giai đoạn này ít bệnh, ngỗng ăn khỏe và nhanh lớn.
Kỹ thuật nuôi hiệu quả:
-
Nuôi theo đàn cùng lứa để tiện chăm sóc và dễ quản lý
-
Tận dụng vụ mùa để thả ngỗng trên bãi cỏ, ao hồ tự nhiên
-
Tăng vận động giúp ngỗng chắc thịt, lông mượt
Lưu ý:
Nếu không vào vụ mùa, cần bổ sung thức ăn tinh như:
-
Thóc, cám gạo, ngô, khoai, sắn băm
-
Bã đậu, bỗng rượu, hoặc cám công nghiệp chất lượng cao
? 4. Kinh nghiệm vỗ béo ngỗng thịt trước khi xuất chuồng
Vỗ béo ngỗng giúp tăng nhanh trọng lượng và chất lượng thịt, nâng cao giá trị bán ra.
Thời điểm vỗ béo:
-
Khoảng 12–15 ngày trước xuất chuồng
-
Tránh vỗ béo quá dài vì gây lãng phí thức ăn
Cách vỗ béo hiệu quả:
-
Nhốt riêng từng con trong chuồng nhỏ, kín gió nhưng thoáng
-
Giảm vận động, tăng cường thức ăn tinh như cám viên, bắp xay, cám gạo…
-
Cung cấp đủ nước uống sạch
Trọng lượng đạt chuẩn:
-
Ngỗng nội địa: 4–4,5kg sau 3–4 tháng nuôi
-
Ngỗng ngoại nhập: 4,5–5kg trở lên
- Chưa có bài viết nổi bật nào trong chuyên mục này